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요리공간

너무도 간단한 오이무침 만드는 방법

by 큐로드 2022. 5. 24.

오미 무침 만드는 방법을 알고 난 뒤부터 오이만 보면 오이무침이 먹고 싶은 생각이 나는데요~

생각보다 간단하고 맛있는 오이무침 어떻게 만드는지 함께 알아보도록 해요~

 

오이무침 만들기

 

오이무침 준비물

오이 2개
양파 1/2개
맛소금 1/2큰술
설탕 2큰술
고춧가루 3큰술
마늘 1/2큰술
매실액 4큰술
통깨 1/2큰술
식초 1큰술

 

우선 오이 두개를 깨끗하게 흐르는 물에 씻어 주세요~~

 

필러로 오이 겉부분 돌기를 살짝 긁어내어 줍니다..

오이를 반으로 길쭉하게 썰어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

양파 반개로 채를 썰어줍니다.

오이와 양파를 볼에 담고 이제 양념장을 만들어봐요~

맛소금 1/2큰술,고춧가루 3큰술, 설탕 2큰술, 마늘 1/2큰술, 매실액 4큰술, 식초 1큰술, 통깨 1/2큰술!!

생각보다 양념장이 간단하죠?

골고루 양념장이 잘 배이게 섞어주면 맛있는 오이무침 완성!!

 

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